sábado, 20 de octubre de 2012

INSÓLITO: IMPLANTES MAMARIOS A LOS SIETE AÑOS




Se estarán imaginando algo terrible, bueno, no es específicamente que la niña que haya sometido AHORA a una cirugía de aumento de busto, sino que su madre de 50 años, Sarah Burge, le regaló un voucher por 6000 libras algo así como 45,474 pesos argentinos para que lo haga válido a partir de su cumpleaños número 16. La mujer, que es fanática de las cirugías, argumenta que fue su hija Amapola quién le pidió ese regalo y que “si ella desarrolla sus senos naturalmente grandes, puede hacer otra cosa hacer con el abono”. Además, la pequeña recibió un pastel de cumpleaños de 400 dólares, un vestido de 500, joyas de cristal Swarovski y un día completo en un spa. 




Respecto de los demás regalos no puedo decir nada, ya que me imagino que la gente con mucho dinero estará acostumbrada a esos excesos en vez de ayudar a quienes lo necesitan. Pero lo de los implantes es simplemente ridículo. Bueno, es cierto que es otra mentalidad, otra idiosincrasia, pero lo encuentro una locura igual. Y lo pero es lo que comentó la niña: “Yo quería un equipo nuevo, un día de fiesta y un vale para la cirugía. Cuando lo tuve todo, fue un sueño hecho realidad. Todos mis amigos estaban celosos”. Pobre, ella no tiene la culpa. Y eso no es todo, Amapola agregó “no puedo esperar a ser como mamá así con tetas grandes”. Según la señora ella lo único que está haciendo es “apoyar a su hija de la mejor manera que sabe” pero definitivamente le está haciendo un gran daño.


domingo, 14 de octubre de 2012

Sebastián Graviotto o el sobrino de la Süller

Sebastián Graviotto, más conocido como el sobrino de Silvia Süller. Participo de GH , deambuló un tiempo por los canales junto a su prima Marilyn, hija de SS y desapareció. Hay quien dice que es gay, hay quien dice que es un boludo. No me constan ninguna de estas opciones aunque me inclino más por la segunda. Acá unas fotitos suyas con amigos, y en alguna de ellas muy cerquita de Jimena Campisi la futura madre del hijo de Tomás Costantini próximo a nacer en unos días...















Desconocida

En 1991 Marisa Brel comenzaba a incursionar de la mano de Lucho Avilés, salía con Eduardo Varela Cid y además tenía una nariz espantosa!


lunes, 15 de agosto de 2011

Lemon Pie riquísimo


Ingredientes:

MASA:
* Harina Leudante 250 grs
* Azúcar 150 grs
* Huevo grande 1
* Manteca 100 grs

CREMA DE LIMÓN:
* Yemas 4
* Maizena (o almidón de maíz) 7 u 8 cucharadas
* Jugo de limón 1 taza
* Agua 1 1/2 taza
* Azúcar 6 cucharadas apróx. (pueden ser más, es a gusto)

MERENGUE:
*6 Claras
* Azúcar 4 o 5 cucharadas por cada clara


PREPARACIÓN

MASA:
1) Encender el horno a temperatura media.
2) Enmantecar y enharinar una pizera, o molde de tamaño similar.
3) En un bowl o cuenco grande, colocar el harina y el azúcar, revolver.

Derretir la manteca a fuego mínimo. Dejar en la heladera hasta que baje un poco la temperarura. Agregar la manteca y el huevo en el centro de la mezcla anterior, revolver hasta homogenizar los ingredientes. Colocar la mezcla sobre la mesa y amasar bien. Tiene que quedar un bollo uniforme.

Depositarlo en el centro de la pizera o molde, previamente enmantecada y enharinada, proceder a estirarlo con la mano hasta que llegue a las paredes de la misma.

4) Llevar a horno durante 10' a 15', generalmente hasta que esté un poco dorada la masa.

Retirar y dejar enfriar en la ventana...

Dato: Si la masa queda un poco seca o no tiende a unirse, agregarle 2 cucharadas de leche.

CREMA DE LIMÓN:
1) En un jarro grande, colocar el jugo de limón, las yemas batidas, y la maizena previamente disuelta en el agua (no tienen que quedar grumos).



Agregar el azúcar (probar la mezcla de que no quede tan dulce ni tan agria).
2) Llevar a fuego mínimo sin dejar de revolver, una vez que empiece a hervir, comenzará a espesar la preparación, en ese momento retirar del fuego. Tiene que quedar de consistencia cremosa.
3) Esparcir la crema de limón sobre la masa y dejar enfriar.


MERENGUE:
1) Colocar las claras en un bowl o cuenco grande, batirlas con batidora (recomendado), hasta lograr el famoso "punto nieve". Sin dejar de batir ir agregando el azúcar de a poco "en forma de lluvia" hasta que quede un merengue blanco y brillante.
Nota: Algo muy importante es no batir en exceso el merengue una vez que se haya hecho, ya que va a perder todo el aire que tiene y va a quedar líquido!



2) Agregar el merengue sobre toda la superficie de la crema de limón.

Dato: El merengue estará listo cuando al levantar el utensilio batidor no se caiga de éste, y por supuesto cuando se disuelva el azúcar.
Para darle brillo al merengue, agregarle 2 cucharadas de maizena.




El último paso es llevar todo el lemon pie listo, a la parte baja del horno. Cuando me refiero a la parte baja, es la otra puerta que está abajo de la puerta principal, es para que el fuego dore el merengue desde arriba. El horno debe estar a fuego medio tirando a mínimo.

Tortas Fritas bien Argentinas



Acá les dejo la receta de las auténticas tortas fritas argentinas, si, las que llevan grasa para freir y también en sus ingredientes, por eso son más ricas! La harina que se usa para las verdaderas tortas fritas llevan harina común, nada de leudante y menos levadura, no llevan manteca ni huevo y mucho menos azucar. Solo harina, sal, grasa y agua. Acá les enseño a prepararlas!

Ingredientes:

  • 1 kg de harina común 0000
  • 1 kg de grasa de vaca
  • 1 taza o 2 de agua tibia
  • 1 cucharada sopera de sal gorda



En 1 taza de agua tibia ponemos 1 cucharada colmada de sal gruesa .En un bol ponemos la harina, si es toda la harina que tenemos reservamos un poco aparte para el amasado, la abrimos tipo corona y en el centro ponemos 4 cucharadas de grasa vacuna, agua tibia y mezclamos hasta que tome forma. Luego amasamos fuera del bol fijandonos de agregar harina o agua según corresponda. En una olla calentamos la grasa a fuego mínimo para no quemar la grasa ni arrebatar la masa. Estiramos la masa y cortamos en cículos, antes de ponerlas a freir las pinchamos un poco para que no se inflen mucho. Cuando la grasa está bien caliente pero no hirviendo (si no se quema como expliqué antes) vamos poniendo las tortas fritas, 2 minutos de cada lado y est{an listas, las sacamos y las ponemos sobre papel absorbente o sobre el mismo papel del paquete de harina. Listo! a Chuparse los dedos!

Nota: Hay gente que le gusta comerlas dulces, la receta original no son dulces, son saladas pero si a alguien le gustan dulces le agregan luego azucar cuando todavía están calientes asi se pega, NUNCA a la masa, siempre después..